[인천시] 인천시, 더 안심할 수 있도록 먹거리 안전 확보 나서
글쓴이 : 김정화 날짜 : 2021.03.04 11:08

 

인천시가 덜어먹기 실천 및 위생등급 지정 음식점 확산 등 더 안심할 수 있는 먹거리 안전 확보를 위해 ‘2021년 음식문화개선사업’을추진한다.

 

인천광역시(시장 박남춘)는 감염병 확산 방지를 위하여 음식점을 대상으로 국․찌개에 더불어 반찬 덜어먹기 추진 등 식사문화 개선(① 음식덜어먹기, ② 위생적 수저관리, ③종사자 마스크 쓰기)사업을 추진하고,

 

배달음식 소비 증가에 따라 음식점 위생등급제 지정 주요대상을 기존 휴게음식점(커피․제과) 중심에서 다소비․배달중심의 일반음식점(피자․치킨)으로 확대하여 배달음식 위생관리를 강화한다.

 

반찬 덜어먹기 사업은 모범음식점 등 우수음식점 2,108개소를 대상으로

 

▲ 덜어먹기 실천을 위한 공용집게, 개인별 소형 용기, 1인 반상 등식기구 지원

▲ 덜어먹기 이행 음식점에 대한 주방문화개선비 우선 지원 등

882백만 원을 지원하며

▲ 매분기 군․구별로 이행음식점 30개소를 선정, 덜어먹기 추진 현장 조사 등 지도점검을 지속적으로 실시한다.

 

음식점 위생등급제 지정 사업은

 

▲ 배달앱 등록 음식점 중 이용자가 많은 상위 업소와

▲ 배달 위주의 프랜차이즈(치킨․피자․햄버거 등)를 중점적으로 지정

하여 배달음식 위생관리를 강화하고

▲ 기존 백화점, 쇼핑몰 내 음식점에 병원, 도서관, 박물관 등 다중 이용시설 내 음식점을 추가여 우선구역을 지정 운영할 계획이다.

 

음식점 위생등급제사업은 음식점 간 자율경쟁을 통해 위생수준을 향상시켜 식중독 발생 등을 감소시키기 위한 제도로 위생등급을 지정받은 업소는 2년간 출입․검사 면제, 시설 개․보수 융자 지원, 위생용품 지원 등의 다양한 인센티브가 제공되며

 

* 음식점 위생등급제 : 음식점의 조리장 및 객석․객실 청결실태 등 63개 항목의 위생수준을 평가하여 등급(매우우수, 우수, 좋음)을 부여 공개하는 제도

 

인천시는 2017년부터 1,028개소를 지정 운영 중이며 2021년 신규 지정목표는460개소로 시민들은 지정 음식점 현황을 식품의약품안전처 및 군구 홈페이지, 앱주문 화면에서 확인할 수 있다.

 

또한, 시는 위생 취약업소에 대하여 147백만 원의 예산을 들여

 

▲ 12개 전통시장 내 소규모 식품접객업소를 대상으로 기초 위생관리,식재료 보관교육 등 현장 멘토링 실시

▲ 식중독 발생이 우려되는 집단급식소에 대한 식중독균(15종) 검사 등사전진단을 통해 식중독 예방진단

▲ 영세한 식품접객업소 614개소에 대하여 주방문화개선, 개방형 주방설치, 주방시설 살균․소독, 주방냉장고 정리사업 등 위생적인외식환경을 구축할 계획이다.

 

이밖에도 시는 재개발․영업부진 등으로 기능이 쇠퇴한 특색음식거리의 환경을 정비하고 코로나19로 인해 어려움을 겪고 있는지역상권과 외식산업의 활성화를 위해 1,068백만 원의 예산을 들여군구별 특화사업을 추진한다.

 

최창남 시 위생정책과장은 “식사문화 개선 및 생활방역 수칙을 준수하는 음식점을 확산시키고, 소비자가 많이 이용하는 가맹음식점및다중이용시설을 중심으로 위생등급 지정을 확대하여 음식점에서발생하는 감염병을 예방하는 데 최선을 다할 계획”이라며,“음식점을이용하는 시민들 스스로도 감염병 차단을 위해 생활방역 수칙을철저히준수하는 것이 무엇보다 중요하다”고 말했다.

전체 223664 현재페이지 5짠ion= / 7456
NO 제 목 글쓴이 등록일
223544 [아산시] 영인면 행복키움추진단, 5월 주거환경 개선 실시 김정화 2021.05.14
223543 [아산시] 온양1동, 코끼리공인중개사사무소 명예사회복지공무원 위촉 김정화 2021.05.14
223542 [용인시] 청년정책 수립할‘제2기 청년정책위원회’출범 김정화 2021.05.14
223541 [용인시] 내달부터 '주택 임대차계약 신고제' 전격 시행 김정화 2021.05.14
223540 성남시청소년재단, ‘청소년의 달’맞이 청소년 주간 운영 김정화 2021.05.14
223539 [거창군] 거창군 죽전마을 집수리 아카데미 개강식 개최 김정화 2021.05.14
223538 ‘편스토랑’ 류수영 “아내 박하선 애교 많아, 춤도 춰준다” 김정화 2021.05.14
223537 [안성시] 삼죽면 환경정화의 날 행사 실시 김정화 2021.05.14
223536 [안성시] 안성시 서운면 새마을회, 휴경지 경작 고구마 심기 행사 가져 김정화 2021.05.14
223535 [안성시] 안성시 서운면 이장단협의회, ‘청렴목걸이’ 착용 후 결의대회 가져 김정화 2021.05.14
223534 [안성시] 안성1동주민센터, 청렴 로즈데이 행사 김정화 2021.05.14
223533 [구리시] 구리시, 실내에서 만나는 숲 ‘스마트가든’ 3개소 설치 김정화 2021.05.14
223532 [구리시] 구리시 교문1동, 가정의 달 맞아 ‘사랑의 희망 나눔 행사’ 가져 김정화 2021.05.14
223531 [구리시] 구리시 동구동 새마을부녀회, 사랑의 빨래방 운영 김정화 2021.05.14
223530 [구리시] 구리시, 구리농협 ‘고향을 생각하는 주부들의 모임’과 봉사활동 펼쳐 김정화 2021.05.14
223529 [안성시] 안성시, 안성맞춤 골목여행 ‘로로마켓’, ‘생생콘서트’ 개최 김정화 2021.05.14
223528 [안성시] 안성시, 2022년도 공동주택관리비용 보조금 신청 안내 김정화 2021.05.14
223527 [안성시] 안성시, 축산물작업장 코로나19 방역 점검 김정화 2021.05.14
223526 [안성시] 안성시보건소, 생생대사 교실 2기 수강생 모집 김정화 2021.05.14
223525 [동두천시] 동두천시보건소, 말라리아 및 매개 모기 감염병 대비 집중방역소독 실시 김정화 2021.05.14
223524 [동두천시] 동두천시 무한돌봄센터, 사례관리 종결 가구 사후관리 실태 점검 실시 김정화 2021.05.14
223523 [동두천시] 동두천시 ‘만석지기 들밥’ 식당, 취약계층 밑반찬 지원 김정화 2021.05.14
223522 [안성시] 공도읍 경기행복마을관리소, 5월 가정의 달 행사 개최 김정화 2021.05.14
223521 [동두천시] ㈜무궁화, 동두천시 중앙동 희망나눔상자에 이웃돕기 비누 기부 김정화 2021.05.14
223520 [세종시] 드론으로 벼 심는 스마트 농업시대 열렸다 김정화 2021.05.14
223519 [세종시] “온실가스는 줄이고, 포인트는 올리고” 김정화 2021.05.14
223518 [세종시] 전동킥보드(PM) 안전수칙 숙지 후 이용 하세요 김정화 2021.05.14
223517 [세종시] 아동학대 없는 세종시 만든다 김정화 2021.05.14
223516 [세종시] 세종시-프랑스 경제·문화 교류 확대 추진 김정화 2021.05.14
223515 [제주도] 한라도서관, 로쟈의 한국문학 수업 참여자 모집 김정화 2021.05.14
 5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15 다음  7456